(Hoooo trem bão) ai resolvi colocar esta receitinha que achei por ai...
4 batatas grandes lavadas
1 colher de sopa de manteiga
1 dente de alho
200 g de peito de frango
Sal a gosto
1 copo de requeijão cremoso
1 colher de suco de limão
2 colheres de sopa de manjericão picado
******Faça um corte nas batatas no sentido do comprimento (ponta a ponta).
Fure a casca em vários pontos.
Coloque-as num refratário e leve ao microondas na potência máxima por dez minutos até ficarem macias.
Em outro refratário, leve a manteiga ao microondas por meio minuto.
Junte o alho e o frango, e volte ao forno por seis minutos.
Misture na metade do tempo.
Misture o requeijão com o suco de limão até engrossar.
Junte ao frango e adicione manjericão.
Misture e recheie as batatas.
--------------------------------Ai vc escolhe o recheio, pode fazer um estrogonof, por muito queijo, bacon, requeijão, molho bolonhesa....
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